MENÚ SETMANAL
Més que menjar
El menjador escolar és molt més que posar menjar pels alumnes.
Intentem establir una relació positiva amb ells: parlar amb ells, conèixer els seus gustos, fer petites modificacions al menú en funció de les seves preferències. Que hi hagi un respecte mutu, un bon ambient en el moment del menjar.
Conèixer-los i establir una bona relació amb ells permet que tastin aliments nous, que no rebutgin sense donar una, oportunitat, nous plats. Això és una part molt important en l'alimentació.
Què mengem
Utilitzem productes frescos, de proveïdors de la zona.
La qualitat en la matèria primera és molt important per a nosaltres, perquè en depèn el valor nutricional i el sabor.
